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ElaboraciónObtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4 °C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, control de temperatura entre 14-16 °C durante 20 días.
Tipo de crianzaCorte de los vinos base e inicio de la fermentación en tanques de acero inoxidable. Toma de espuma durante 40 días.
Potencial de guarda2 años
Las Perdices EspumantesSweety Espumante Dulce Natural
6750 ml
$ 63.000,00
1 cuotas sin interés de $ 63.000,00
Descripción del producto
VarietalMoscatel
MétodoCharmat
OrigenAgrelo-Luján de Cuyo
Crianza40 días en tanque
