ElaboraciónMaceración prefermentativa en frío durante 7 días a 6-8 °C. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10-12 días con temperatura controlada entre 24-26 °C. Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 10 días
Tipo de crianzaRoble
Potencial de guarda3 a 5 años
Rock & PerdicesYa Lo Sabes Cabernet Sauvignon Reserva
6750 ml
$ 111.000,00
1 cuotas sin interés de $ 111.000,00
Descripción del producto
VarietalCabernet Sauvignon
Crianza12 meses en roble






