VinificaciónMaceración prefermentativa en frío durante 7 días a 6-8 °C. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10-12 días con temperatura controlada entre 24-26 °C. Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 10 días.
Tipo de Crianza1 año en barricas de roble, 50% francés y 50% americano.
Potencial de Guarda3 a 5 años
Rock & PerdicesYa Lo Sabes Cabernet Sauvignon Reserva
750 ml6
$ 105.000,00
1 cuotas sin interés de $ 105.000,00
Quizás ya lo sepas pero hay que decir que el paso de este Cabernet Sauvignon de Agrelo por barricas nuevas de roble francés y americano logran que este vino desarrolle complejidad aromática, redondez y volumen en boca e intensidad de sabores.
VarietalCabernet Sauvignon
OrigenAgrelo-Luján de Cuyo
Crianza12 meses en roble
