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ElaboraciónMaceración prefermentativa en frío durante 5 días a 6-8 °C. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 12 días con temperatura controlada entre 24-26 °C. Remontajes diarios, con délestages a mitad de la fermentación. Maceración post fermentación durante 5 días.
Rock & PerdicesMi Vida Loca Cabernet Franc
6750 ml
$ 57.000,00
1 cuotas sin interés de $ 57.000,00
Descripción del producto
VarietalCabernet Franc
OrigenMendoza, Argentina






