ElaboraciónMaceración pelicular, a baja temperatura (8,0 °C), en prensa neumática por 24 horas. Obtención del jugo por prensado neumático. Separación del mosto "gota" o "flor". Enfriado del mismo a 4 °C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica controlada entre 14-16 °C durante 20 días.
Potencial de guarda2 años
Viña Las PerdicesEstuche Classique Malbec Rosé
750 ml6
$ 105.000,00
1 cuotas sin interés de $ 105.000,00
Descripción del producto
VarietalMalbec
OrigenAgrelo-Luján de Cuyo
Crianzamenos de 6 meses






