ElaboraciónMaceración prefermentativa en frío durante 5 días a 6-8 °C. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10 días con temperatura controlada entre 24-26 °C. Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 12 días.

Tipo de crianza8 meses en Roble francés y americano.

Potencial de guarda2 años

Las PerdicesMalbec

Name: Malbec
Brand: Las Perdices
SKU: 00000002

750 ml6

$ 52.200,00

1 cuotas sin interés de $ 52.200,00

Descripción del producto

Este Malbec responde a las propiedades de la cepa más emblemática de Argentina, con las características propias que logra en Agrelo. Su paso de 8 meses por madera le otorga intensidad de colores y complejidad aromática, es suave en boca y equilibrado.

VarietalMalbec

OrigenAgrelo-Luján de Cuyo

Categorias

Líneas

Turismo

Las PerdicesMalbec

Descripción del producto