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ElaboraciónEnfriado de las uvas por varios días hasta alcanzar temperaturas inferiores a los -8 °C. en forma constante, temperatura a la cual comienza a cristalizar el agua en forma de cristales de hielo. Posterior prensado y obtención del mosto o zumo de características únicas.

Potencial de guarda3 a 5 años

Viña Las PerdicesEstuche Ice Malbec

Name: Estuche Ice Malbec
Brand: Viña Las Perdices
SKU: 00000084

3375 ml

$ 79.200,00

1 cuotas sin interés de $ 79.200,00

Descripción del producto

Las Perdices Ice es un vino singular, su delicado proceso de elaboración implica que la cosecha de sus uvas Malbec sea posterior a la habitual, a mediados de junio. La concentración de azúcares, aromas y sabores, producto de su particular método de vinificación, resulta en una excelente relación azúcar/acidez con una personalidad única.

VarietalMalbec

OrigenAgrelo-Luján de Cuyo

Crianza6 meses en tanque

Categorías

Líneas

Turismo

Viña Las PerdicesEstuche Ice Malbec

Descripción del producto