ElaboraciónFermentación espontánea con levaduras indígenas. Fermentación alcohólica durante 12 días con temperatura controlada entre 24 -26 ºC. Remontajes diarios con delestage al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 7-10 días.

Tipo de crianzaEl 70% del vino pasa 1 año en barricas de 1° y 2° uso. 80% Roble Francés – 20% Roble Americano. Estiba de 6 Meses en botella.

Potencial de guarda5 a 7 años

Exploración GeográficaEstuche Gualtallary Malbec

Name: Estuche Gualtallary Malbec
Brand: Exploración Geográfica
SKU: 00000077

6750 ml

$ 120.000,00

1 cuotas sin interés de $ 120.000,00

Descripción del producto

Gualtallary se encuentra a 1.250 m s.n m. en Tupungato, zona de noches frías y gran amplitud térmica que favorece la producción de uvas de calidad y gran expresión aromática. Su paso por barricas de roble le otorga notas sutiles de madera que no le quitan protagonismo a la fruta.

VarietalMalbec

OrigenGualtallary-Valle de Uco

Crianza12 meses en roble

Categorías

Líneas

Turismo

Exploración GeográficaEstuche Gualtallary Malbec

Descripción del producto