VinificaciónMaceración prefermentativa en frío durante 7 días a 6-8 °C. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10/12 días con temperatura controlada entre 24-26 °C. Remontajes diarios con delestage al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 10 días.
Tipo de Crianza1 año en barricas de roble, 50% francés y 50% americano.
Potencial de Guarda5 a 7 años
Las Perdices ReservaEstuche Malbec + copa
750 ml6
$ 244.200,00
1 cuotas sin interés de $ 244.200,00
Copón de cristal grabado de Viña Las Perdices junto al varietal emblema argentino en estuche exclusivo. Las Perdices Reserva es un clásico de nuestra bodega, marida la expresión de los viñedos de Agrelo junto a los aportes de su crianza en barricas, dando lugar a vinos complejos y elegantes.
VarietalMalbec
OrigenAgrelo-Luján de Cuyo
Crianza12 meses en roble
