VinificaciónObtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4°C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica controlada entre 14-16°C durante 20 días.
Potencial de Guarda2 años
Chac ChacChac Chac Sauvignon Blanc
750 ml6
$ 57.000,00
1 cuotas sin interés de $ 57.000,00
Como todas las uvas de la línea Chac Chac, este Sauvignon Blanc también proviene de fincas de pequeños productores en la zona del Valle de Uco.
VarietalSauvignon Blanc
OrigenValle de Uco
Crianzamenos de 6 meses
