ElaboraciónMaceración prefermentativa en frío durante 5 días a 6-8 °C. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10 días con temperatura controlada entre 24-26 °C. Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 12 días.

Tipo de crianza12 meses de paso por madera, 50% roble francés, 50% roble americano.

By The Glass Bag in BoxReserva Malbec Bag in Box

Name: Reserva Malbec Bag in Box
Brand: By The Glass Bag in Box
SKU: 00000216

3 litros1

$ 26.100,00

1 cuotas sin interés de $ 26.100,00

Descripción del producto

Malbec 100% originario de Agrelo, en Luján de Cuyo, a una altura de 1.030 m s. n. m.. Su paso por madera genera una destacada complejidad aromática mientras que en boca posee una marcada redondez y un final agradable y extenso.

VarietalMalbec

OrigenAgrelo - Luján de Cuyo

Crianza12 meses en roble

Categorias

Líneas

Turismo

By The Glass Bag in BoxReserva Malbec Bag in Box

Descripción del producto