VinificaciónMaceración prefermentativa en frío durante 4-5 días a 8 °C. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 12 días con temperatura controlada entre 24-26 °C. Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación.
Tipo de Crianza8 meses de paso por madera, 50% roble francés, 50% roble americano
Partridge
Malbec bag in box
3 litros4
$ 72.000,00
1 cuotas sin interés de $ 72.000,00
Siendo el varietal más cultivado del país, logra en Agrelo una particular expresión a más de 1.030 m s. n. m. Su paso por madera le otorga intensidad, entre sus notas se destacan el tabaco y el café.
VarietalMalbec
OrigenAgrelo-Luján de Cuyo
